Antipasti
1
€3,00
Ostriche classic (1 pz)
2
€3,50
Ostriche épicè: salsa spicy, tobiko, lime. (1 pz)
3
€6,00
Goma wakame: insalata di alghe con sesamo.
4
€5,00
Gyoza* (4 pz)
5
€5,00
Edamame
6
€9,00
Tacos salmone
7
€9,00
Tacos tonno
Tataki (6 pz)
12
€16,00
Tonno, sesamo, salsa trilogy, salsa spicy, sfere di olio tartufato.
13
€14,00
Salmone, granella pistacchi, salsa teriyaki
Tempure
14
€14,00
Gamberi (6 pz)
15
€16,00
Salmone (6 pz)
16
€11,00
Mix Verdure (10 pz)
72
€20,00
Tempura di ostriche 6 pz
73
€16,00
Tempura di calamari
Futomaki (4 pz)
17
€9,00
Avocado, salmone, tonno, gamberoni
Sushi al pezzo
€2,00
A scelta dello chef.
Temaki
18
€7,50
Philadelphia, tartare di salmone, erba cipollina
19
€7,50
Spicy tonno, maionese, spezie piccanti, tobiko.
20
€8,50
Gamberoni, philadelphia, salmone, salsa spicy, cipolla fritta croccante, erba cipollina
Sashimi
21
€13,00
Salmone (6 pz)
22
€14,00
Tonno (6 pz)
23
€12,00
Pesce bianco (6 pz)
24
€25,00
Mix sashimi (15 pz)
Nigiri (2 pz)
25
€7,00
Tonno, foie gràs flambé, erba cipollina.
26
€5,00
Salmone, salsa trilogy, tobiko
27
€5,00
Pesce bianco, agrumi di sicilia, tobiko.
28
€7,00
Salmone flambé, salsa agrodolce, cipolla croccante.
Sushi al pezzo
€2,00
A scelta dello chef.
Gunkan (2 pz)
29
€7,00
Salmone, brie flambé, salsa agrodolce, cipolla croccante, erba cipollina.
30
€6,00
Tartare salmone, salsa maracuja'.
31
€7,50
Tonno flambé, capesante, mayo, tobiko.
32
€7,00
Tartare pesce bianco, salsa di mango, tobiko e agrumi di sicilia.
33
€8,00
Tonno, polpa di ricci
Sushi al pezzo
€2,00
A scelta dello chef.
Hosomaki (8 pz)
34
€7,50
Salmone
35
€7,50
Tonno
36
€6,00
Cetriolo e sesamo
Sushi al pezzo
€2,00
A scelta dello chef.
Hot Roll (8 pz)
37
€14,00
Salmone, philadelphia, fragola, salsa teriyaki
38
€15,00
Salmone, philadelphia, mandorle caramellate, salsa teriyaki.
39
€14,00
Salmone, philadelphia, salse teriyaki, gambero*, sesamo
40
€14,00
Salmone, erba cipollina, salsa teriyaki.
41
€16,00
Salmone, philadelphia, pistacchi, salsa teriyaki.
42
€15,00
Doppia alga, salmone, tobiko, salsa teriyaki, erba cipollina. (4 pz)
Uramaki (8 pz)
43-Pringles
€14,00
Tonno, salmone, avocado, philadelphia, pringles, salsa spicy.
44-Kyuri
€13,00
Sesamo, mango, cetriolo, salmone, cover salmone, salsa agrodolce, erba cipollina.
45-Avocado acover
€14,00
Avocado, tonno, cover avocado, salsa trilogy.
46-Basic
€12,00
Philadelphia, sesamo, salmone
47-Dry
€18,00
Philadelphia, rucola, pomodori secchi, salmone, cover salmone flambé, salsa trilogy, salsa spicy, cipolla croccante, erba cipollina.
48-Crunchy onion
€18,00
Salmone in tempura, cover salmone flambé, salsa trilogy, salsa teriyaki, cipolla croccante, erba cipollina.
49-Tropic
€19,00
Ananas, rucola, gambero cotto marinato al gin, cover salmone, miele, salsa di cocco.
50-Gold
€19,00
Avocado, gamberi in tempura, cover tonno e salmone, ikura, tobiko, dust gold
51-Almond
€19,00
Salmone in tempura, philadelphia, salsa agrodolce, rucola, petali di mandorle.
52
€12,00
Sesamo, rucola, pollo croccante, maio brasiliana.
53-Spicy mix
€15,00
Tonno, mix spezie spicy
54-Ichigo
€14,00
Mix sesamo, salmone, philadelphia, fragola.
55-Joaquim
€19,00
Alga di soia, mango, avocado, salmone, gambero, tobiko, salsa trilogy.
56-Asparagus
€20,00
Salmone, philadelphia, asparagi, cover salmone flambé,salsa trilogy, pistacchi
58-Chips
€19,00
Gambero in tempura, mayo, top di patata fritta
65-Trilogy
€20,00
Salmone, gamberi al vapore, avocado, cover di salmone flambé, salsa trilogy, salsa teriyaki, pistacchio.
66-Ostricum
€22,00
Ostrica in tempura, philadelphia, rucola, cover di salmone flambé, salsa trilogy, salsa siracha, erba cipollina.
Sushi al pezzo
€2,00
A scelta dello chef
Box Sushi ***solo asporto
59
€39,00
Mix di sushi scelti dallo chef (26 pz)
60
€49,00
Mix di sushi cotto scelti dallo chef (26 pz)
61
€59,00
Mix di sushi scelti dallo chef (40 pz)
62
€69,00
Mix di sushi cotto scelti dallo chef (40 pz)
63
€85,00
Mix di sushi scelti dallo chef (65 pz)
64
€95,00
Mix di sushi cotto scelti dallo chef (65 pz)