Tartare

Tartare di Angus

€11,00

Con mousse di parmigiano e pesto di rucola

Tartare di Manzo

€11,00

Con avocado e carciofi

Tartare di Manzo

€11,00

Alle noci e timo al lime, con crema di patate melagrana e uova di quaglia

Tartare di Manzo

€12,00

Con pistacchio, crema di pecorino e pomodori secchi

Tartare di Tonno e Avocado

€12,00

Tartare di Salmone e Mango

€11,00

Tartare di Spigola

€11,00

Al limone, zucchine e capperi